iapyang 可能是homebrew源的问题，上面的截图已经给出了提示:
先运行:
brew tap homebrew/cask
再运行:
brew install --cask tuntap
试试？
如果还是不行的话，我在10.15和Big Sur上测试，用国内源安装是可以的；我的homebrew安装脚本是这样的：
https://forum.happyn.cn/d/6-macoshappyn
我的homebrew默认用的是中科大的源，是可以安装tuntap的；
如果已经有了homebrew，想要替换homebrew仓库为中科大源的话：
替换 Homebrew
git -C "$(brew --repo)" remote set-url origin https://mirrors.ustc.edu.cn/brew.git
替换 Homebrew Core
git -C "$(brew --repo homebrew/core)" remote set-url origin https://mirrors.ustc.edu.cn/homebrew-core.git
替换 Homebrew Cask
git -C "$(brew --repo homebrew/cask)" remote set-url origin https://mirrors.ustc.edu.cn/homebrew-cask.git
之后再尝试安装tuntap
确实现在安装tuntap驱动实在繁琐了一点，近期考虑做一个MacOS的安装版本，简化这一流程；
